← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое из свинины в сеточке

Онлайн рецепт жаркое из свинины в сеточке

Тема: Жаркое

Жаркое из свинины в сеточке — это удивительное сочетание нежного мяса и хрустящей корочки, которое доставит вам истинное гастрономическое удовольствие. Приготовленное с ароматными специями и запеченное до золотистого цвета, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея или лопатка) 1 кг
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль 2 ч. л.
  • Чёрный перец 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Сушеный тимьян 1 ч. л.
  • Кулинарная сетка 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте свинину: промойте, обсушите и нарежьте на крупные куски.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку и тимьян.
  3. Обваляйте куски свинины в получившейся смеси, равномерно покрывая каждый кусок, и оставьте мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.
  4. После маринования оберните мясо кулинарной сеткой, чтобы сохранить форму и соки во время запекания.
  5. Разогрейте духовку до 200°C.
  6. Выложите свинину на противень и запекайте в течение 1-1.5 часов, периодически поливая выделившимся соком.
  7. Когда корочка станет золотистой и хрустящей, достаньте жаркое из духовки и дайте ему отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой.
  8. Нарежьте на порции и подавайте с любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бразильская кухня высокая крепость пасты кремовый суп без масла на основе водки без варки рецепт с орехами декоративное рецепт для компании без шоколада на питье законсервированное нежное приготовление с алкоголем блюда на обед приправы легко и быстро домашние настойки альтернатива кофе блюда из круп бюджетный приготовление без термической обработки для запекания летние ягоды бюджетно без заморочек с кардамоном есть мясо с алкогольным наполнителем