Жаркое из свинины в фольге
Онлайн рецепт
жаркое из свинины в фольге
Тема: Жаркое
Жаркое из свинины в фольге — это настоящее кулинарное искусство, где нежные кусочки мяса, пропитанные ароматными специями и свежими овощами, запекаются в фольге, сохраняя все соки и ароматы. Каждая порция этого блюда — это гармония вкусов, которая подарит вам тепло домашнего уюта и радость от наслаждения великолепным угощением.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (шейка)
800 г
-
Картофель
500 г
-
Морковь
200 г
-
Лук
2 шт
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Тимьян
1 ч. ложка
-
Фольга
1 лист
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте свинину, нарезав ее на кусочки размером около 3 см. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, тимьян и мелко нарезанный чеснок. Обваляйте мясо в этой смеси и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Тем временем очистите и нарежьте картофель и морковь на крупные куски, а лук — полукольцами.
-
На большом листе фольги выложите сначала слой картофеля, затем моркови и лука.
-
Сверху на овощи аккуратно положите замаринованную свинину.
-
Заверните фольгу так, чтобы она плотно удерживала все ингредиенты внутри, создавая герметичный пакет.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите в нее жаркое на 1,5 часа.
-
По истечении времени осторожно откройте фольгу, чтобы не обжечься паром, и дайте блюду настояться еще 10 минут перед подачей.
-
Подавайте жаркое с любимыми соусами и зеленью, наслаждаясь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: