← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое из свинины с яблоками

Онлайн рецепт жаркое из свинины с яблоками

Тема: Жаркое

Это жаркое из свинины с яблоками — настоящая симфония вкусов, где нежные кусочки свинины переплетаются с сладостью спелых яблок, создавая гармонию, которая порадует даже самых искушенных гурманов. Ароматные травы и специи придают блюду уникальную изюминку, а запеченные яблоки добавляют легкую кислинку, идеально уравновешивая мясные ноты.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея) 800 г
  • Яблоки 4 шт.
  • Луковица 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Бульон (мясной или овощной) 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину крупными кубиками. Приправьте солью, перцем, розмарином и тимьяном. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки со всех сторон.
  3. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. Добавьте их к свинине и готовьте до мягкости лука.
  4. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину. Добавьте к мясу и обжаривайте еще 5 минут.
  5. Влейте бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 30 минут, пока свинина не станет мягкой.
  6. Подавайте жаркое горячим, украсив свежей зеленью и дольками яблок.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бодрящее аппетитное для пиццы вместе с гарниром для компании кислый псковская кухня на каждый день тропический блюдо с грибами с кровью подходит для детей взрослое зимнее летний пирог дрожжевое тесто с холодным соусом с сладким быстрый завтрак рецепты с маринадом питающий рецепт на гриле грибы для пасты калина свежие закуски богато овощами овощной недорого с базиликом