← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое из свинины, приготовленное на решетке

Онлайн рецепт жаркое из свинины, приготовленное на решетке

Тема: Жаркое

Представляем вашему вниманию жаркое из свинины, приготовленное на решетке – это яркое и ароматное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Нежные кусочки свинины, замаринованные в специях и травах, обжигаются на открытом огне, создавая неповторимый вкус и аромат. Сочетание хрустящей корочки и мягкой сердцевины делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея) 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на крупные кубики (примерно 4-5 см).
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, паприку и тимьян.
  3. Поместите свинину в маринад и тщательно перемешайте. Дайте мясу замариноваться в холодильнике минимум на 2 часа (лучше на ночь).
  4. Разогрейте гриль до средней температуры.
  5. Нанизайте маринованную свинину на шампуры, чередуя с кусочками овощей (по желанию).
  6. Жарьте мясо на решетке, периодически переворачивая, до появления золотистой корочки (около 15-20 минут).
  7. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист на угли для аромата.
  8. Подавайте жаркое горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вяленая без варки с шпинатом эфиопский блюда из свинины перловка перекус экзотическая кухня находится в вине шоколадный с крепостью день рождения готовка на гриле простые рецепты обжаренное просто домашний напиток с приправами с мелиссой большая порция шотландская кухня с газировкой блюдо для ужина настоящий дешевое копчёное гипоаллергенное медленный на праздничный стол для обжаривания