← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое из рубленого мяса

Онлайн рецепт жаркое из рубленого мяса

Тема: Жаркое

Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашим жарким из рубленого мяса. Это блюдо сочетает в себе нежные кусочки мяса, щедро пропитанные ароматами специй и овощей, создавая неповторимый симфонический баланс. Каждая порция — это уют и тепло домашнего очага, а хрустящая корочка заставит вас забыть о времени.

Ингредиенты рецепта

  • Рубленое мясо (свинина или говядина) 800 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 2 шт
  • Картофель 4 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Специи (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Положите рубленое мясо и обжаривайте до румяной корочки, постоянно помешивая.
  4. Нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте их к мясу, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
  5. Вдавите в смесь чеснок и добавьте томатную пасту. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу, добавьте немного воды, чтобы не пригорали.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 40-50 минут, периодически помешивая.
  8. Подавайте жаркое горячим, щедро украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо для всей семьи бутерброды азербайджанская кухня подходит для веганов особенный случай глюкозы с кокосом с морковью кипрская кухня летние закуски грудное мясо с добавлением овощей для коктейлей домашнее копчение к птице на большую компанию без алкоголя (при желании) приготавливается в духовке дичи для большой компании сэндвич индонезийская кухня без сыра легкие необычное тропические специи острые блюда уникальный рыбный суп кремовый суп