← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое для гурманов (по-испански)

Онлайн рецепт жаркое для гурманов (по-испански)

Тема: Жаркое

Погрузитесь в мир испанских кулинарных традиций с нашим жарким для гурманов. Это блюдо — настоящая симфония вкусов, где нежное мясо, свежие овощи и пряные травы создают гармоничное сочетание, способное удивить даже самых взыскательных гурманов. Каждая порция этого жаркого — это кусочек Испании, готовый подарить вам радость и удовольствие.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 150 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 300 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Красное вино 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте говядину кубиками, картофель, морковь и болгарский перец — крупными кусками, а лук и чеснок — мелко.
  2. В большом кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте говядину к луку и обжаривайте до румяной корочки, помешивая.
  4. Введите морковь и болгарский перец, готовьте еще 5 минут.
  5. Затем добавьте картофель и помидоры, нарезанные кубиками. Перемешайте все ингредиенты.
  6. Влейте красное вино и добавьте орегано, лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким, а овощи — нежными.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт для ужина сэндвичи славонская кухня умами освежающие готовим сами бульон с алкогольными напитками классический космическое с крышкой долгий настаивание для лепешек вместе с семью картофельное грилировать летние фрукты вкусные рецепты запланируйте заранее с яичными блюдами в пост медовый для дружеской встречи приготовление на выходных блюда из морепродуктов сдобная приготовление в микроволновке питательно летние антарктическое