Жареный сыр с овощным гарниром
Онлайн рецепт
жареный сыр с овощным гарниром
Тема: Закуска
Жареный сыр с овощным гарниром — это аппетитное сочетание хрустящей корочки и нежного плавленого сыра, окруженного яркими, свежими овощами. Каждая порция — это взрыв вкуса и текстур, способный удовлетворить даже самых взыскательных гурманов. Погрузитесь в мир изысканных ароматов и наслаждайтесь каждой ложкой этого кулинарного шедевра!
Ингредиенты рецепта
-
Сыр (например, моцарелла или халуми)
200 г
-
Кабачок
1 шт.
-
Перец сладкий (разных цветов)
2 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте овощи: кабачок нарежьте кружками, сладкий перец — полосками, помидоры черри оставьте целыми.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Обжарьте кабачки и сладкий перец до золотистой корочки, добавив соль и перец по вкусу.
-
Добавьте помидоры черри и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы они слегка размягчились.
-
В отдельной сковороде обжарьте сыр до образования хрустящей корочки с обеих сторон.
-
На тарелку выложите овощи, сверху разместите жареный сыр.
-
Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: