Жареный сыр по-чешски
Онлайн рецепт
жареный сыр по-чешски
Тема: Закуска
Представьте себе золотистые кусочки сыра, обжаренные до хрустящей корочки, которые внутри сохранили свою нежную и кремовую текстуру. Это жареный сыр по-чешски — идеальное сочетание простоты и изысканности. Каждый укус — это взрыв вкуса, который погружает вас в атмосферу чешских пивных и уютных ресторанов. Подавайте его с соусом тартар или свежими овощами, чтобы подчеркнуть его великолепие.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр Эдам
300 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Подсолнечное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте сыр Эдам на кубики или прямоугольники толщиной около 1 см.
-
В одной миске взбейте яйцо с щепоткой соли и перца.
-
В другую миску насыпьте муку, а в третью — панировочные сухари.
-
Обваляйте каждый кусочек сыра сначала в муке, затем окуните в яйцо, а после обваляйте в панировочных сухарях.
-
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте сырные кусочки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты.
-
Выложите готовый сыр на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячим с соусом тартар или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: