Жареный рис янгчжоу
Онлайн рецепт
жареный рис янгчжоу
Тема: Рис
Жареный рис янгчжоу — это восхитительное блюдо, в котором каждое зернышко риса обволакивается ароматами восточных специй и нежным вкусом свежих овощей. Каждая порция — это взрыв вкусов, где хрустящие кусочки овощей и яичной массы гармонично сочетаются с насыщенным соевым соусом. Это идеальное блюдо для быстрого ужина или яркого застолья, которое порадует как гурманов, так и любителей домашней кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
300 г
-
Куриное яйцо
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Зеленый горошек
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис до готовности, затем остудите. Это можно сделать заранее.
-
Нарежьте морковь и лук мелкими кубиками, чеснок — мелко покрошите.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты до мягкости.
-
Вбейте яйца в сковороду и перемешайте, готовьте до легкой консистенции омлета.
-
Добавьте в сковороду остывший рис, зеленый горошек и чеснок, обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут.
-
Влейте соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: