Жареный рис с зеленью
Онлайн рецепт
жареный рис с зеленью
Тема: Гарнир
Жареный рис с зеленью — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежный рис и свежие травы. Каждая ложка дарит незабываемое ощущение легкости и свежести, создавая ощущение лета на вашей тарелке. Идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Вода
400 мл
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Морковь
1 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите его в воде до готовности. После этого слейте лишнюю воду и дайте рису немного остыть.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, натрите морковь на крупной терке.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и морковь, готовьте еще 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
-
В сковороду добавьте отваренный рис, тщательно перемешайте с овощами и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут.
-
Влейте соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу, продолжайте обжаривать, помешивая, еще 3-4 минуты.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и снимите с огня. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: