← Главная | Расширенный поиск →

Жареный острый стручковый перец с тoматным соком

Онлайн рецепт жареный острый стручковый перец с тoматным соком

Тема: Закуска

Представьте себе летний вечер, когда аромат свежих овощей наполняет воздух, а на столе появляется жареный острый стручковый перец, нежно обнимающий томатный сок. Это блюдо — истинный праздник для гурманов, сочетание остроты и сладости, которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости. Каждый укус дарит удивительное наслаждение, а яркие цвета перца и томатов создают настоящую симфонию на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Стручковый перец 400 г
  • Томатный сок 200 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте стручковый перец и обсушите его. Если хотите, можете удалить семена для уменьшения остроты.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте стручковый перец и жарьте, помешивая, до появления золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
  4. В это время мелко нарежьте чеснок и добавьте его к перцу, продолжая жарить еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  5. Влейте томатный сок, посолите и поперчите по вкусу. Уменьшите огонь и дайте блюду потушиться еще 5-10 минут, чтобы все вкусы смешались.
  6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим в качестве закуски или гарнира.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из молока прополис белый соус рецепт с молоком сельдь настойка безглютеновое успокаивающее блюдо из желатина печенье томленое горячие бутерброды вафли с ликером блюда с медом блюдо с рыбой в основном блюдо на основе ягод пряности с запеченным тестом дружественная вечеринка основа для рулета сметанно-сливочное без выпечки коктейли в итальянском стиле особый случай настоящее высокая крепость копчение