Жареный картофель с перцем и имбирем
Онлайн рецепт
жареный картофель с перцем и имбирем
Тема: Гарнир
Жареный картофель с перцем и имбирем — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет в себе хрустящий картофель, сладость перца и пряную ноту имбиря, создавая непревзойденный вкусовой ансамбль. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное лакомство, это блюдо придаст вашему столу свежесть и неповторимый шарм.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Сладкий перец
200 г
-
Имбирь
30 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистите и нарежьте кубиками размером 1-2 см. Промойте под холодной водой и обсушите.
-
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
-
Имбирь и чеснок нарежьте мелкими кусочками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте картофель и обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки (около 10-15 минут).
-
Когда картофель станет золотистым, добавьте нарезанные перец, имбирь и чеснок.
-
Обжаривайте еще 5-7 минут, пока перец не станет мягким, а все ингредиенты не смешаются.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: