← Главная | Расширенный поиск →

Жареный карп

Онлайн рецепт жареный карп

Тема: Рыба

Жареный карп — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежное мясо с легким привкусом свежей зелени и лимона. Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия, когда каждый кусочек распадается во рту, оставляя за собой ароматный след пряной панировки и легкой цитрусовой свежести.

Ингредиенты рецепта

  • Карп 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Растительное масло 300 мл
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите карпа от чешуи и внутренностей, тщательно промойте под холодной водой и обсушите.
  2. Приготовьте панировку: в одной тарелке взбейте яйцо с щепоткой соли и перца, в другой — насыпьте муку, смешанную с паприкой.
  3. Обваляйте карпа сначала в муке, затем окуните в яичную смесь и снова обваляйте в муке.
  4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  5. Осторожно положите карпа в сковороду и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Вытяните готового карпа на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте жареного карпа с дольками лимона и посыпанного свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пельменями с молоком время приготовления: более 2 часов для закусок яркое домашняя консервация праздничный воздушное самогоноварение здоровое блюда из овощей безопарное тесто универсальный с говядиной в ресторане красиво для чаепития долгое хранение ванильное птица пиво старорусская кухня холодный напиток без лука особенный случай оригинальная закуска рецепт с диким мясом домашний кетчуп любимое время приготовления более 1 часа