Жареные яичные комочки
Онлайн рецепт
жареные яичные комочки
Тема: Закуска
Жареные яичные комочки — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, воздушную текстуру внутри. Каждый кусочек словно маленький праздник, наполненный яркими вкусами и ароматами. Подготовьте свою сковороду и погрузитесь в мир гастрономической магии с этими аппетитными комочками!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Мука пшеничная
100 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Растительное масло
200 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать до получения гладкого теста без комочков.
-
Мелко нарежьте зелень и добавьте её в тесто, перемешайте.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста в горячее масло, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Готовые комочки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с любимым соусом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: