← Главная | Расширенный поиск →

Жареные пышные лепешки (бхатуры)

Онлайн рецепт жареные пышные лепешки (бхатуры)

Тема: Выпечка

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашими жареными пышными лепешками (бхатурами)! Эти золотистые, воздушные лепешки с хрустящей корочкой и мягкой серединкой идеально дополнят любой обед или ужин. Их можно подавать с пикантными соусами или ароматными карри, превращая каждый укус в настоящий гастрономический праздник.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 500 г
  • Вода 200 мл
  • Йогурт 100 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель теста, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
  2. В отдельной емкости смешайте йогурт и воду, затем постепенно добавляйте эту смесь в мучную массу, замешивая тесто.
  3. Вымесите тесто до эластичного состояния, затем накройте его пленкой и дайте постоять 30 минут.
  4. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки толщиной около 1 см.
  5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C. Обжаривайте лепешки по одной, пока они не поднимутся и не станут золотистыми с обеих сторон.
  6. Выложите готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими с любимыми соусами или карри.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочная долго готовить с сложной подготовкой с чесноком с фасолью время приготовления 1-2 часа хрустящее горшочком алкогольные напитки незабываемый вкус взбитые яйца для начинки ароматные зимнее меню десертное экспресс рецепт с диким мясом легко блюдо для особого случая легкое питание для соусов жаркое блюдо из хлеба экспериментальное летний длинный процесс середина Африки на лето без готовки летнее угощение