Жареные помидоры с сыром (таматар панир малай)
Онлайн рецепт
жареные помидоры с сыром (таматар панир малай)
Тема: Закуска
Жареные помидоры с сыром — это яркое и ароматное блюдо, в котором сочные, спелые помидоры обжариваются до золотистой корочки, а затем наполняются нежным паниром, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Каждая порция — это маленький праздник, который подарит вам настоящую радость и удовлетворение.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Панир
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий базилик
10 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте помидоры: срежьте верхушки и аккуратно удалите часть мякоти, чтобы создать небольшие чашечки.
-
В миске смешайте нарезанный кубиками панир, измельченный чеснок, порубленный базилик, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Наполните помидоры полученной начинкой, аккуратно утрамбовывая её.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте фаршированные помидоры с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: