Жареные овощи с вермишелью
Онлайн рецепт
жареные овощи с вермишелью
Тема: Гарнир
Жареные овощи с вермишелью — это яркое и ароматное блюдо, в котором свежие овощи обжариваются до золотистого состояния и смешиваются с нежной вермишелью. Каждый укус наполнен сочностью, хрустящей текстурой и богатством вкусов, создавая настоящую феерию для ваших рецепторов. Это идеальный вариант как для быстрого обеда, так и для легкого ужина, который порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
200 г
-
Болгарский перец
1 шт
-
Цукини
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите вермишель согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
-
Пока вермишель варится, подготовьте овощи: нарежьте болгарский перец, цукини, морковь и лук тонкими полосками, а чеснок мелко нарежьте.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
-
Добавьте болгарский перец и цукини, продолжайте обжаривать, периодически помешивая, еще 5-7 минут до золотистого цвета.
-
В конце добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
-
Вмешайте отваренную вермишель, добавьте соевый соус, соль и перец. Хорошо перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты на среднем огне.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: