Жареные огурцы
Онлайн рецепт
жареные огурцы
Тема: Закуска
Жареные огурцы — это неожиданный и изысканный деликатес, который сочетает в себе хрустящую текстуру и освежающий вкус. Золотистая корочка обрамляет сочную мякоть, а легкий аромат специй создает неповторимую атмосферу. Это блюдо станет ярким акцентом на вашем столе и удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Растительное масло
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымойте и нарежьте на тонкие полоски или кружочки.
-
В глубокой миске взбейте яйцо с солью, черным перцем и паприкой.
-
В отдельной тарелке подготовьте муку.
-
Каждую полоску огурца обмакните сначала в яичную смесь, затем обваляйте в муке.
-
В сковороде разогрейте растительное масло до кипения.
-
Осторожно выкладывайте подготовленные огурцы в горячее масло и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
-
Выньте жареные огурцы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавать горячими, посыпав мелко нарезанным чесноком и петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: