Жареные креветки по шотландски
Онлайн рецепт
жареные креветки по шотландски
Тема: Морепродукты
Погрузитесь в мир шотландской кухни с нашими жареными креветками по шотландски — это не просто блюдо, а гастрономическое приключение! Золотистые, хрустящие креветки, обжаренные до идеального состояния, создают неповторимый контраст с нежной, сочной начинкой из специй и зелени. Они идеально подходят как для уютного ужина, так и для праздничного стола, привнося в ваше меню нотки шотландского шарма и морского свежести.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Панировочные сухари
150 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Очищенные креветки промойте под холодной водой и обсушите. В глубокой миске смешайте муку, соль, перец и паприку. Отдельно взбейте яйцо в небольшой тарелке. Подготовьте панировочные сухари в другой миске.
-
Обваляйте каждую креветку сначала в мучной смеси, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях. Убедитесь, что панировка равномерно покрывает креветки.
-
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Когда масло нагреется, аккуратно выложите креветки в сковороду, оставляя немного пространства между ними.
-
Обжаривайте креветки до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
-
В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень, обжаривайте еще 1 минуту.
-
Выложите готовые креветки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с лимонным соком и вашим любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: