← Главная | Расширенный поиск →

Жареные кабачки

Онлайн рецепт жареные кабачки

Тема: Овощное блюдо

Жареные кабачки — это легкое и ароматное блюдо, которое восхищает своей нежной текстурой и хрустящей корочкой. Каждый кусочек кабачка обрамлен золотистой корочкой, а в сочетании с чесноком и зеленью они становятся настоящим гастрономическим удовольствием. Это идеальный вариант для закуски или гарнира, который порадует как любителей овощей, так и ценителей здорового питания.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Оливковое масло 50 мл.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Кабачки тщательно промойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль и перец. В отдельной тарелке взбейте яйцо. В третьей тарелке подготовьте панировочные сухари.
  3. Каждый кружочек кабачка сначала обваляйте в мучной смеси, затем окуните в яйцо, а потом обваляйте в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте кабачки с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  6. В конце добавьте измельченный чеснок и нарезанную зелень, перемешайте и снимите с огня.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

восточное мясные закуски с яйцом для вечера готовим с любовью по домашнему разнообразное аргентинская кухня вкусное долго мариновать удивительное с жаркой тропические ноты запас летний напиток с зеленью рецепт из моря сметанное алкоголь глубокий вкус острый основа для рулета на основе орехов богатое белком основной время готовки 1 час грустные выходные с фисташками бульоны рецепт для мяса