Жареные грибы-2
Онлайн рецепт
жареные грибы-2
Тема: Закуска
Жареные грибы-2 — это восхитительное блюдо, которое воссоединяет природу и кулинарию. Сочные, ароматные грибы, обжаренные до золотистой корочки, приправленные свежими травами, создают гармонию вкуса, которая покорит даже самых привередливых гурманов. Подавайте их как закуску или гарнир, и они станут звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны)
500 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Петрушка (свежая)
30 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте грибы: промойте их под холодной водой и аккуратно обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте шампиньоны на четвертинки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте их 5-7 минут, периодически помешивая, до появления золотистой корочки.
-
Пока грибы жарятся, очистите и мелко нарежьте чеснок.
-
Когда грибы подрумянятся, добавьте в сковороду чеснок, соль и чёрный перец. Обжаривайте ещё 2-3 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную петрушку и лимонный сок. Перемешайте и дайте настояться 2 минуты.
-
Подавайте жареные грибы горячими, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: