← Главная | Расширенный поиск →

Жареное мясо с грибами и сыром

Онлайн рецепт жареное мясо с грибами и сыром

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашим жареным мясом, покрытым нежными грибами и расплавленным сыром. Каждая порция этого блюда — это симфония вкусов, где насыщенный аромат мяса гармонирует с лесной свежестью грибов, а сыр придает кремовую текстуру. Идеальный вариант для уютного ужина или торжественного стола!

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Твердый сыр 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на кусочки толщиной около 2 см. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон (около 4-5 минут с каждой стороны).
  3. Пока мясо жарится, нарежьте лук и шампиньоны.
  4. В отдельной сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте нарезанные грибы и чеснок, пропущенный через пресс. Готовьте, пока грибы не станут мягкими.
  5. Выложите обжаренные грибы и лук на мясо, равномерно распределив по поверхности.
  6. Натрите твердый сыр на крупной терке и посыпьте им блюдо.
  7. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из теста на первое копчение с мороженым татарская кухня горячая закуска кремы сэндвич с консервами блюдо из тыквы с низким содержанием жира с оливками сырный с французским акцентом осенний уют вторые блюда оригинальная закуска особое событие масляные рыбное блюдо оздоровительное сдобное время подготовки для праздничного стола блюдо из свинины молоко гусиные потроха пирог бытовые рецепты холодные блюда