← Главная | Расширенный поиск →

Жаренный в раскаленном масле при постоянном помешивании рис с ростками бобов

Онлайн рецепт жаренный в раскаленном масле при постоянном помешивании рис с ростками бобов

Тема: Жареный рис

Погрузитесь в удивительный мир азиатской кухни с этим ароматным блюдом — жареным рисом с ростками бобов. Хрустящий и золотистый, этот рис обогащен свежестью ростков, которые придают ему легкость и текстурное разнообразие. Каждая порция пронизана насыщенными вкусами соевого соуса и ароматом зелёного лука, создавая идеальный баланс между простотой и изысканностью.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Ростки бобов 150 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите рис в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. На сковороде или в воке разогрейте кунжутное масло до высокой температуры.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорел.
  4. Увеличив огонь, добавьте холодный рис и обжаривайте, помешивая, около 5 минут, пока он не станет слегка хрустящим.
  5. Вмешайте ростки бобов и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
  6. Добавьте соевый соус, черный перец и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.
  7. В самом конце добавьте нарезанный зеленый лук и быстро перемешайте.
  8. Подавайте горячим, украсив по желанию дополнительным зеленым луком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

нежное тесто лакомство с желе к гарниру блюдо из сметаны первые блюда гостеприимство основной рецепт овощной рецепт с дикой игрой с высоким уровнем сложности японская кухня домашние пирожные блюдо из моря с оливками настоящее с добавлением желатина с трюфелями целебное летние рецепты крепкий с запечкой яйцо куриное мясо бюджетный здоровое питание мясные закуски блюдо с морепродуктами виски средневековое