← Главная | Расширенный поиск →

Жаренный турецкий горошек с болгарским перцем (чанна аур симла мирч)

Онлайн рецепт жаренный турецкий горошек с болгарским перцем (чанна аур симла мирч)

Тема: Закуска

Жаренный турецкий горошек с болгарским перцем — это яркое и питательное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру горошка и сладость болгарского перца. Каждый укус радует вкусом и ароматом, создавая идеальную закуску или гарнир, который подарит вам солнечное настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Турецкий горошек 300 г
  • Болгарский перец 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка или кинза) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте турецкий горошек под холодной водой и дайте ему стечь. Если используете консервированный, просто откиньте на дуршлаг.
  2. Нарежьте болгарский перец тонкими полосками.
  3. В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1 минуты.
  5. Добавьте в сковороду турецкий горошек и обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая, до легкой хрустящей корочки.
  6. Затем добавьте болгарский перец и продолжайте жарить еще 3-4 минуты, пока перец не станет мягким.
  7. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Хорошо перемешайте.
  8. Снимите с огня и полейте лимонным соком.
  9. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с укропом к сладкому чаю в основном блюдо кондитерка с минимальным количеством ингредиентов домашняя настойка кофе на первое шотландская кухня доставка жареные вместе с семью основной соус приготовление без термической обработки дружественная вечеринка домашние сладости творческое питательный с изысканным вкусом с крепким вкусом утренний на сандвич с запеченным тестом блюда с крупами восстанавливающее с сырами лепешки по особому случаю детское питание удобно брать с собой