Жаренный чайот с луком
Онлайн рецепт
жаренный чайот с луком
Тема: Овощное блюдо
Погрузитесь в мир экзотических вкусов с жареным чайотом, который в сочетании с карамелизированным луком раскрывает свою сладость и нежность. Это блюдо, словно солнечный день, наполнено яркими оттенками, а его хрустящая корочка и мягкая сердцевина создают идеальный баланс текстур. Подавайте его как самостоятельное блюдо или гарнир, и вы удивите даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Чайот
2 шт
-
Лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте чайоты, очистите их от кожуры и нарежьте на дольки.
-
Лук нарежьте полукольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, помешивая. Это займет около 5-7 минут.
-
Затем добавьте нарезанные чайоты и продолжайте жарить, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся, около 10-12 минут.
-
В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: