Жаренка
Онлайн рецепт
жаренка
Тема: Запеканка
Жаренка — это аппетитное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность овощей и хрустящую корочку. Каждый кусочек словно обнимает вас теплом домашнего уюта, а яркие цвета ингредиентов создают атмосферу веселья и радости на столе. Это идеальное угощение для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то оригинальным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
700 г
-
Морковь
200 г
-
Лук
150 г
-
Болгарский перец
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь — соломкой, а лук — полукольцами. Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
-
Затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут, помешивая, чтобы она стала мягкой.
-
Добавьте картофель и болгарский перец, перемешайте и жарьте на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
-
В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь ароматом и вкусом вашей жаренки!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: