Жареная тыква в кляре
Онлайн рецепт
жареная тыква в кляре
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир осеннего уюта с жареной тыквой в хрустящем кляре. Этот яркий и ароматный деликатес сочетает в себе сладость тыквы и насыщенный вкус специй, создавая идеальный баланс текстур и ароматов. Подаётся горячим, обрамлённым зеленью и легким соусом, он станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
150 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Специи (паприка, орегано)
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте её на кубики толщиной около 2-3 см.
-
В глубокой миске взбейте яйцо с молоком и добавьте щепотку соли и перца.
-
Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте специи по вкусу.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
Обваляйте каждый кубик тыквы в приготовленном кляре и аккуратно опустите в горячее масло.
-
Обжаривайте тыкву до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
-
Готовую тыкву выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячей, украсив зеленью и соусом по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: