Жареная тыква со сметаной
Онлайн рецепт
жареная тыква со сметаной
Тема: Закуска
Жареная тыква со сметаной — это волшебное сочетание сладости и нежности, которое погружает вас в уют осеннего вечера. Золотистые кусочки тыквы, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с легкой, нежной сметанной заправкой, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо не только порадует ваш желудок, но и подарит душевное тепло.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Укроп
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте на кубики размером около 2 см.
-
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанную тыкву, посолите и поперчите. Обжаривайте, периодически помешивая, до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
-
В это время подготовьте сметанную заправку: в небольшой миске смешайте сметану, измельченный чеснок и нарезанный укроп.
-
Как только тыква станет мягкой и хрустящей, снимите её с огня.
-
Подавайте горячую тыкву на тарелке, полив сметаной сверху и посыпав оставшимся укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: