Жареная цветная капуста с сухарями и сыром
Онлайн рецепт
жареная цветная капуста с сухарями и сыром
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир вкусов с этим блюдом, где хрустящая жареная цветная капуста встречается с золотистыми сухарями и нежным расплавленным сыром. Каждая порция — это симфония текстур и ароматов, которая подарит вам уют и наслаждение, как теплый вечер у камина.
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Пармезан
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут до полуготовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
В глубокой тарелке смешайте панировочные сухари, тертый пармезан, соль и перец.
-
Обваляйте отваренные соцветия цветной капусты в чесночном масле, затем обваляйте в смеси сухарей и сыра.
-
Выложите капусту на раскаленную сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
-
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся тертым пармезаном.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: