Жареная соленая редька
Онлайн рецепт
жареная соленая редька
Тема: Закуска
Жареная соленая редька — это необычное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру и пикантный вкус. Каждое кусочек редьки обжарен до золотистой корочки, а легкая соленость делает его идеальной закуской или гарниром. Это блюдо порадует не только любителей овощей, но и всех, кто ищет новые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Редис
500 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Растительное масло
4 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Редис тщательно промойте под холодной водой и обсушите.
-
Нарежьте редис тонкими кружочками или слайсами.
-
В миске посолите редис и оставьте его на 15 минут, чтобы он пустил сок.
-
Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде.
-
Добавьте нарезанный редис в сковороду и обжаривайте его с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут).
-
В конце приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок и перец, перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
-
Подавайте жареную редьку горячей, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: