← Главная | Расширенный поиск →

Жареная скумбрия

Онлайн рецепт жареная скумбрия

Тема: Рыба

Жареная скумбрия — это ароматное и аппетитное блюдо, которое подарит вам незабываемый вкус летнего моря. Хрустящая корочка, нежное мясо и пряные нотки сделают этот деликатес настоящей находкой для любителей рыбы. Подавайте с лимоном и зеленью для полного наслаждения!

Ингредиенты рецепта

  • Скумбрия 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Промойте скумбрию под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Удалите внутренности и голову, если это не было сделано заранее.
  2. Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи. Внутрь положите несколько ломтиков лимона и нарезанный чеснок.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
  4. Когда масло хорошо нагреется, аккуратно положите скумбрию на сковороду. Жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  6. Подавайте жареную скумбрию с дольками лимона и свежей петрушкой для украшения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на гриле высокий источник белка дополнение к блюдам наваристое на основе меда в оригинале сыры зимние заготовки для большой компании эстонская кухня молочные крепкий кофе блюдо из овощей блюда из овощей для рыбы с пикантной начинкой блюда с орехами блюда из языка много начинки с ликером с русской кухней гурманам мясные зеленая кухня безопарное блюдо из сои с вином с жаркой с кнелями классика кухни