← Главная | Расширенный поиск →

Жареная щука

Онлайн рецепт жареная щука

Тема: Рыбное блюдо

Жареная щука — это кулинарный шедевр, который пробуждает аппетит своей хрустящей корочкой и нежным мясом. Каждое филе щуки, обжаренное до золотистой корочки, превращается в изысканное блюдо, которое прекрасно сочетается с лимонным соком и свежими травами. Это поистине рыбацкое наслаждение, которое подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Щука 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 100 мл
  • Растительное масло 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Свежая зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте щуку: очистите, выпотрошите и нарежьте на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль и черный перец.
  3. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте молоко, перемешайте до однородности.
  4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  5. Каждый кусок щуки обмакните сначала в яично-молочную смесь, а затем обваляйте в мучной смеси.
  6. Обжаривайте куски щуки на раскаленном масле до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут с каждой стороны.
  7. Выложите готовую щуку на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте с дольками лимона и посыпанной свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тосканская кухня аргентинское с пряностями все сезоны крепкие блюдо из сои субпродукты супы и рагу на углях большая компания колбаса бодрящее гурманское осенние блюда блюдо из бульона замороженное домашняя выпечка хрустящее вяленая на основной с клубникой блюдо с бобами с ветчиной на основные блюда постный с дичью простой с пивом приготовление рыбы приготовление на медленном огне