Жареная репа с медом
Онлайн рецепт
жареная репа с медом
Тема: Закуска
Жареная репа с медом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе сладость меда и легкую горечь репы. Золотисто-коричневая корочка, хрустящая снаружи и нежная внутри, заставляет забыть о привычных гарнирах. Это блюдо прекрасно подходит как для повседневного стола, так и для романтического ужина, добавляя нотку элегантности и изысканности в любое застолье.
Ингредиенты рецепта
-
Репа
500 г
-
Мед
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
-
Свежий тимьян
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Репу очистите и нарежьте на тонкие ломтики или кубики. Это поможет ей быстрее и равномернее прожариться.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанную репу в сковороду и обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки, около 10-15 минут.
-
Когда репа станет мягкой, добавьте мед, соль, перец и тимьян. Хорошо перемешайте, чтобы мед равномерно покрыл кусочки репы.
-
Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока мед не начнет карамелизироваться.
-
Подавайте жареную репу горячей, украсив свежими веточками тимьяна и при желании сбрызнув дополнительным медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: