Жареная маринованная курица
Онлайн рецепт
жареная маринованная курица
Тема: Мясное блюдо
Жареная маринованная курица — это сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежного куриного мяса, замаринованного в пряных травах и специях. Каждый кусочек покрыт хрустящей золотистой корочкой, а внутри остается невероятно мягким и вкусным. Это идеальный выбор для уютного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
1 кг
-
Соевый соус
100 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Имбирь
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
50 мл
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, чеснок (измельченный), имбирь, паприку, соль и перец. Это будет ваша маринадная основа.
-
Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки и положите в маринад. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа (можно на ночь для более насыщенного вкуса).
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
-
Выложите замаринованные кусочки курицы на сковороду и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки и полной готовности.
-
Готовую курицу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью для яркости и свежести.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: