Жареная кукуруза с соусом тэрияки
Онлайн рецепт
жареная кукуруза с соусом тэрияки
Тема: Закуска
Жареная кукуруза с соусом тэрияки — это яркое и ароматное блюдо, которое перенесет вас в мир восточных кулинарных традиций. Хрустящие зерна кукурузы, обжаренные до золотистой корочки, обволакиваются сладким и соленым соусом тэрияки, создавая идеальный баланс вкусов. Это лакомство станет отличной закуской или гарниром на любом столе.
Ингредиенты рецепта
-
Кукуруза (свежая или замороженная)
400 г
-
Соус тэрияки
100 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок (измельченный)
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зеленый лук (для подачи)
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Если используете свежую кукурузу, очистите початки от шелухи и нарежьте зерна. Если замороженная — дайте немного оттаять.
-
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, не давая подгореть.
-
Добавьте кукурузу в сковороду и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут до появления золотистой корочки.
-
Влейте соус тэрияки, добавьте соль и черный перец по вкусу. Перемешивайте еще 2-3 минуты, чтобы кукуруза хорошо пропиталась соусом.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Подавайте горячей, посыпав нарезанным зеленым луком для яркого акцента.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: