← Главная | Расширенный поиск →

Жареная гречневая каша

Онлайн рецепт жареная гречневая каша

Тема: Гарнир

Представьте себе ароматную жареную гречневую кашу, золотистую и хрустящую снаружи, нежную внутри, с легким привкусом обжаренного лука и свежей зелени. Это блюдо напомнит вам о теплом домашнем уюте и станет идеальным вариантом как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. Каждая ложка — это взрыв вкуса, где гречка гармонично сочетается с овощами и специями.

Ингредиенты рецепта

  • Гречневая крупа 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте гречневую крупу под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте морковь и продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
  5. В сковороду с овощами добавьте отваренную гречку, тщательно перемешайте и жарьте на среднем огне еще 5-10 минут, пока каша не станет золотистой.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте жареную гречневую кашу, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячее основное готовим сами на сандвич с десертами с сытным вкусом освежающее ресторанное куриная печень на вечеринку основа для супа впечатляющее к мясу и рыбе кавказская кухня с мясными начинками немецкое в мясо блюда из свинины дрессинг ягодное в венгерском стиле основное восстанавливающее сырный с коричневым сахаром смешанное гладкое для праздничного стола курица засахаривание с весенним настроением