Жареная говядина с чили
Онлайн рецепт
жареная говядина с чили
Тема: Основное блюдо
Жареная говядина с чили — это взрывной коктейль ароматов и вкусов, который перенесет вас в сердце мексиканской кухни. Нежные кусочки говядины, обжаренные до золотистой корочки, наполняются огненным духом чили, создавая идеальное сочетание остроты и насыщенности. Подавайте с свежими овощами и ароматным соусом, чтобы насладиться каждой минутой этого гастрономического путешествия.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина (филе)
500 г
-
Чили перец
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Лайм
1 шт.
-
Свежая кинза
1 пучок
-
Паприка
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте говядину тонкими полосками против волокон и положите в глубокую миску.
-
Измельчите чеснок и чили, добавьте их в говядину.
-
Посолите, поперчите и добавьте паприку. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте говядину в течение 5-7 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
-
Выжмите сок лайма прямо в сковороду и добавьте нарезанную кинзу, перемешайте.
-
Подавайте горячим, украсив свежими овощами и дополнительно полив соком лайма.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: