Жареная форель
Онлайн рецепт
жареная форель
Тема: Рыба
Жареная форель — это кулинарное произведение искусства, где каждый кусочек рыбы облекается в золотистую корочку, а внутри сохраняет сочность и нежность. Подаваемая с лимонным соком и свежими травами, она станет изюминкой любого стола, наполняя атмосферу изысканностью и ароматами природы.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Чёрный перец
0.5 ч. л.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Свежая петрушка
50 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте форель: очистите её от чешуи и внутренностей, тщательно промойте и обсушите.
-
В глубокой тарелке смешайте муку, соль и чёрный перец. Обваляйте форель в этой смеси, чтобы она покрылась тонким слоем.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Аккуратно положите форель на сковороду и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
В конце жарки добавьте сок лимона для аромата.
-
Подавайте форель горячей, посыпав нарезанной свежей петрушкой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: