Зернушка
Онлайн рецепт
зернушка
Тема: Каша
Зернушка — это удивительное блюдо, которое объединяет в себе разнообразие текстур и вкусов. Хрустящие зерна, обжаренные до золотистой корочки, создают идеальный контраст с нежным, ароматным соусом. Каждая ложка этого лакомства дарит взрыв вкусов и перенесет вас в мир гастрономического наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Киноа
200 г
-
Горошек зеленый
150 г
-
Морковь
1 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Свежая петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте киноа под холодной водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). После этого слейте лишнюю воду и оставьте остывать.
-
В это время нарежьте морковь и красный лук кубиками.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте морковь и лук до мягкости (примерно 5-7 минут).
-
Добавьте к овощам зеленый горошек и готовую киноа, перемешайте и обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
Приправьте смесь солью, черным перцем и лимонным соком по вкусу.
-
Снимите с плиты и добавьте к блюду нарезанную свежую петрушку.
-
Подавайте зернушку теплой как самостоятельное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: