← Главная | Расширенный поиск →

Земляничный крем.

Онлайн рецепт земляничный крем.

Тема: Десерт

Земляничный крем — это легкое, воздушное лакомство, которое сочетает в себе сладость спелой земляники и нежность сливок. Этот десерт напоминает летний день, наполненный солнечными лучами и ароматом спелых ягод. Подавайте его в элегантных креманках, украсив свежими ягодами и мятой, и позвольте своим близким насладиться этим бархатистым наслаждением.

Ингредиенты рецепта

  • Свежая земляника 300 г
  • Сливки (33-35%) 200 мл
  • Сахар 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Желатин 10 г
  • Вода (для желатина) 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте желатин: замочите его в воде на 5-10 минут, затем нагрейте на водяной бане до полного растворения. Дайте немного остыть.
  2. В блендере смешайте свежую землянику, лимонный сок и сахар до получения однородного пюре.
  3. В отдельной миске взбейте сливки до образования мягких пиков.
  4. Аккуратно введите земляничное пюре в взбитые сливки, добавьте ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
  5. Постепенно влейте остывший желатин в сливочно-земляничную смесь, тщательно перемешивая.
  6. Разложите крем в порционные емкости и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  7. Подавайте охлажденным, украсив свежими ягодами и листьями мяты.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гриль утончённое романтический вечер азиатская кухня стейки зима с острыми нотами для компании на соус летние вкусы блюдо из печени в печи сочетания вкусов летние рецепты кислое для застолья на основе водки долгое приготовление пастеризованное дополнение к блюдам в сезон спаржи с холодным соусом смешанное походный рибное с простой подачей на второе законсервировать здоровый требует времени