Зеленый соус
Онлайн рецепт
зеленый соус
Тема: Соус
Зеленый соус — это яркое и ароматное кулинарное произведение, которое привнесет свежесть и насыщенные травяные ноты в любое блюдо. Нежный и кремовый, этот соус идеально сочетает в себе пьянящие ароматы базилика, кинзы и лимона, создавая уникальную симфонию вкусов, которая поднимет на новый уровень как простые пасты, так и изысканные мясные закуски.
Ингредиенты рецепта
-
Базилик свежий
50 г
-
Кинза свежая
30 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте свежие травы: базилик и кинзу, обсушите их и нарежьте крупно.
-
Очистите чеснок и нарежьте его мелко или пропустите через пресс.
-
В блендере смешайте базилик, кинзу, чеснок и лимонный сок до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать, пока соус не станет гладким и кремовым.
-
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Переложите соус в банку или контейнер и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: