Зеленый салат малосольный
Онлайн рецепт
зеленый салат малосольный
Тема: Салат
Этот зеленый малосольный салат — настоящая симфония свежести и легкости. Яркие зеленые листья, хрустящие огурцы и пикантные травы, замаринованные в легком уксусном соусе, дарят неповторимый вкус и аромат. Идеальное блюдо для летнего обеда или легкой закуски, которое освежает и наполняет энергией.
Ингредиенты рецепта
-
Свежий шпинат
150 г
-
Руккола
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Зеленый лук
50 г
-
Петрушка
30 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Уксус (яблочный или винный)
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте шпинат и рукколу под холодной водой, обсушите.
-
Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
-
Зеленый лук нарежьте мелко.
-
В глубокой миске смешайте шпинат, рукколу, огурец и зеленый лук.
-
В отдельной маленькой миске смешайте соль, уксус и оливковое масло.
-
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут для лучшего вкуса.
-
При подаче посыпьте свежей петрушкой и черным перцем по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: