Зеленый майонез
Онлайн рецепт
зеленый майонез
Тема: Соус
Приготовьте освежающий зеленый майонез, который станет ярким акцентом на вашем столе. Этот соус, наполненный зелеными травами и пряностями, идеально дополнит ваши закуски, салаты и блюда на гриле, добавляя им насыщенный вкус и изысканный аромат.
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло оливковое
150 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Свежий базилик
20 г
-
Свежая петрушка
20 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В блендер положите яйцо, лимонный сок и щепотку соли. Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать, пока смесь не загустеет.
-
Добавьте зубчик чеснока, базилик и петрушку, затем взбивайте еще 1-2 минуты, пока зелень не измельчится и не смешается с майонезом.
-
Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца.
-
Переложите готовый зеленый майонез в банку и храните в холодильнике до использования.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: