Зеленый лук с творогом
Онлайн рецепт
зеленый лук с творогом
Тема: Закуска
Сочные стебли зеленого лука, обвивающиеся нежным творогом, создают гармоничное сочетание свежести и кремовой текстуры. Это блюдо удивит вас своим простым, но изысканным вкусом, идеально подходящим как для легкого перекуса, так и для изысканной закуски на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленый лук
200 г
-
Творог
300 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Черный перец
0.5 ч. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Укроп
1 пучок
-
Лимонный сок
1 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Промойте зеленый лук под холодной водой и обсушите его. Затем нарежьте стебли на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске смешайте творог с оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным перцем. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Добавьте нарезанный укроп в творожную массу и еще раз перемешайте.
-
На плоскую тарелку выложите часть творога, сформировав небольшие горки, а сверху аккуратно разместите кусочки зеленого лука.
-
По желанию украсьте блюдо оставшимся укропом и сбрызните оливковым маслом.
-
Подавайте холодным в качестве закуски или легкого перекуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: