← Главная | Расширенный поиск →

Зеленый горошек (сушеный) с соусом

Онлайн рецепт зеленый горошек (сушеный) с соусом

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим блюдом из сушеного зеленого горошка, который в сочетании с нежным соусом из лимона и свежих трав создает невероятный ансамбль ароматов и текстур. Это блюдо станет идеальным дополнением к любому столу, придавая ему яркие нотки весны и свежести.

Ингредиенты рецепта

  • Сушеный зеленый горошек 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Свежий укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите сушеный зеленый горошек в холодной воде на 4-6 часов. Затем слейте воду и отварите горошек в свежей воде до мягкости, около 30-40 минут.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  3. Добавьте измельченный чеснок в сковороду и готовьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. Смешайте отваренный горошек с обжаренным луком и чесноком. Перемешайте.
  5. Добавьте лимонный сок, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  6. Дайте блюду настояться 10 минут, чтобы все вкусы смешались.
  7. Подавайте теплым или холодным, украсив свежими листьями укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осенние напитки тропические фрукты веганское детское меню утончённое для рыбы и морепродуктов друзья с редким мясом домашний напиток с фасолью к рыбе освежающий блюдо из грибов основное приготовление на сковороде согревающий питательно кубинская кухня кокосовое кокос цитрусовое болгарская кухня выходные основа для теста ягодное красиво оформленное все сезоны роскошное блюдо уютно блюдо из кукурузы