Зеленый горох
Онлайн рецепт
зеленый горох
Тема: Овощи
Зеленый горох — это не просто овощ, а маленькие зеленые жемчужины, способные преобразить любое блюдо в кулинарный шедевр. Он дарит свежесть и яркий вкус, наполняя каждую ложку непревзойденным ароматом лета и солнечного света. Сочетая его с ароматными специями и нежными травами, вы создадите блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленый горох
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Свежая мята
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Порежьте лук мелким кубиком и обжарьте его до золотистого цвета, около 5-7 минут.
-
Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
-
Введите зеленый горох и тщательно перемешайте. Готовьте 3-5 минут, пока горох не станет мягким, но все еще хрустящим.
-
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, затем добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
Снимите с огня и украсьте свежими веточками мяты перед подачей. Подавайте теплым как гарнир или легкий перекус.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: