Зеленые помидоры с сюрпризом
Онлайн рецепт
зеленые помидоры с сюрпризом
Тема: Закуска
Зеленые помидоры с сюрпризом — это удивительное сочетание свежести и ярких вкусов, которое подарит вам настоящую гастрономическую радость. Нежные, чуть хрустящие помидоры, наполненные пикантной начинкой, станут ярким акцентом на любом столе. Это блюдо не только радует глаз, но и пробуждает аппетит, подаваясь как закуска или основное блюдо.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленые помидоры
500 г
-
Творог
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий укроп
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте зеленые помидоры и аккуратно отрежьте верхушки, чтобы создать небольшие 'крышечки'.
-
В миске смешайте творог, измельченный чеснок, нарезанный укроп, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Наполните помидоры приготовленной начинкой и плотно закройте 'крышечками'.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нафаршированные помидоры на среднем огне до золотистой корочки (около 5-7 минут с каждой стороны).
-
Перед подачей сбрызните помидоры лимонным соком для дополнительного аромата и свежести.
-
Подавайте горячими или теплым, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: