← Главная | Расширенный поиск →

Зеленые помидоры с чесноком

Онлайн рецепт зеленые помидоры с чесноком

Тема: Закуска

Зеленые помидоры с чесноком — это яркое и пикантное блюдо, которое сочетает в себе свежесть молодого овоща и насыщенный вкус чеснока. Эта закуска порадует своим необычным вкусом и станет отличным дополнением к любому столу. Каждый кусочек — это взрыв свежести и аромата, который оставит вас в наслаждении.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленые помидоры 500 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложки
  • Укроп 1 пучок
  • Уксус (по желанию) 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте зеленые помидоры и нарежьте их на дольки или кружочки по вкусу.
  2. В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры с солью и черным перцем. Оставьте на 15 минут, чтобы они немного пустили сок.
  3. В это время очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками или мелко нарубите.
  4. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжаривайте его на среднем огне до золотистого цвета, аккуратно помешивая, чтобы он не подгорел.
  5. Как только чеснок станет ароматным, добавьте к нему помидоры и хорошо перемешайте. Обжаривайте все вместе ещё 5-7 минут, чтобы помидоры слегка размягчились и пропитались чесночным ароматом.
  6. В конце добавьте мелко нарезанный укроп и, если желаете, уксус. Перемешайте и готовьте ещё 1-2 минуты.
  7. Подавайте горячими или холодными как закуску или гарнир к основным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний рецепт конфеты прибор к столу блюдо из моря блюдо на гарнир основы оригинальный с витаминами азербайджанская кухня мясо дополнение к блюдам освежающее с рыбными продуктами зимнее меню долгое хранение долгое французская кухня домашнее вино блюдо на ужин домашний перекус оригинальная закуска к быстрым блюдам красивое орехи рецепт для торжества осеннее простое в приготовлении летние рецепты консервация с фасолью