← Главная | Расширенный поиск →

Зеленые маринованные помидоры с начинкой

Онлайн рецепт зеленые маринованные помидоры с начинкой

Тема: Закуска

Зеленые маринованные помидоры с начинкой — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру зелёных помидоров и насыщенный вкус пряной начинки. Эти маленькие закусочные шедевры не только привлекут внимание на любом столе, но и подарят неповторимые гастрономические впечатления. Идеально подходят для пикника или как аперитив к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленые помидоры 1 кг
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок
  • Перец горошком 1 ст. ложка
  • Соль 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Уксус 9% 200 мл
  • Вода 1 л
  • Перец чили 1 шт.
  • Кунжут 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте зеленые помидоры и сделайте в каждом из них небольшой надрез в форме крестика. Это поможет маринаду лучше проникнуть внутрь.
  2. В кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте остыть.
  3. В это время подготовьте начинку. Мелко нарежьте чеснок, укроп и перец чили. Все ингредиенты смешайте в миске, добавив кунжут.
  4. Аккуратно наполните помидоры приготовленной начинкой, плотно утрамбовывая.
  5. В стерилизованные банки уложите помидоры, пересыпая их горошком перца.
  6. Залейте помидоры остывшим маринадом, закройте банки крышками и поставьте в холодильник.
  7. Дайте настояться в течение 7-10 дней, после чего можно наслаждаться хрустящими маринованными помидорами с пикантной начинкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

консервирование гусиные потроха классический рецепт изысканные на запекание имбирный дружеская встреча бюджетно блюда для праздничного стола для фаршей доказанное временем по особому случаю приготовить за 30 минут вместо завтрака национальное выбор гостей английская кухня гурманская блюдо с тыквой ваниль дессерт шоколадное сливочная холодный с редкими ингредиентами с кленовым сиропом кофейный время приготовления 1-2 часа прохладительные напитки блюдо для семьи