Зеленое ассорти
Онлайн рецепт
зеленое ассорти
Тема: Салат
Зеленое ассорти — это яркое и свежие блюдо, которое радует глаз и утоляет голод. Оно сочетает в себе разнообразие зеленых овощей, которые придают ему не только насыщенный цвет, но и богатый вкус. Этот легкий и полезный салат идеален как для обеда, так и для ужина, освежая и наполняя энергией.
Ингредиенты рецепта
-
Свежий огурец
200 г
-
Брокколи
150 г
-
Шпинат
100 г
-
Зеленый горошек
100 г
-
Авокадо
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, что тщательно промойте все овощи под проточной водой.
-
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, брокколи разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 3-4 минуты).
-
Шпинат промойте и обсушите.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть, нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске смешайте огурцы, брокколи, шпинат, зеленый горошек и авокадо.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Заправьте овощи полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно покрылись заправкой.
-
Подавайте салат сразу же, украсив по желанию свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: